Kereskedelmi Bain Marie (tárolóval)

Egyszerű működés: a fűtőelem felmelegíti az eszközbe töltött vizet, mely a keletkezett hőt a tárolókba vezeti. Ennek köszönhetően leégés nélkül felmelegíthetőek és akár hosszabb ideig melegen tarthatóak. A víz leengedéséhez a berendezés rendelkezik leeresztő csappal. Mindez pedig két szeparált oldalon külön-külön igény szerint állítható, változtatható.

Kiemelkedő anyagminőség, átgondolt tervezés: rozsdamentes acél szerkezet és borítás garantálja a készülék strapabíróságát. Egészségre ártalmatlan, igen higiénikus, ráadásul a sima felületek minimálisra csökkentik a berendezés használatából eredő baleset esélyét. Amennyiben kevés az eszközben a víz vagy épp túl nagy a hőmérséklet, a berendezés figyelmeztet minket. A készülék aljában egy tágas tárolóegység került kialakításra, hogy az alapanyagokért se kelljen messzire menni.

Széles körben felhasználható, hatalmas térfogatának köszönhetően nagyobb mennyiségű étel tárolására alkalmas, mely előnyös lehet a rendezvényektől kezdve az éttermek, menzák, hotelek számára is. Az sem kihívás, ha csak gáz vagy csak áram áll rendelkezésre, ugyanis ez a kereskedelmi Bain Marie kétféle méretben és kétféle kialakítással, gázüzemű és elektromos kivitelben is elérhető, utóbbi esetben 380 V feszültséget igényel.

További termékeinket tekintse meg ITT!